Se realizó en nuestra ciudad la Olimpíada Culinaria Argentina 2018 y Expo Tandil Congreso Culinario, donde se reunió una vez más, a todos los estudiantes de cocina del país, a chefs de renombre de trayectoria nacional e internacional, y a toda la oferta y demanda del Sector Gastronómico.
Nuestro Instituto obtuvo el primer premio en la categoría junior representado por los alumnos Juan Pablo Guarino y Darío Hipólito, mientras que Damián Calvo y Gonzalo Rancaño Goñi fueron los ganadores de la categoría senior.
Han venido hermanos de otros puntos de Latinoamérica como Ecuador, Guatemala, El Salvador y de varios puntos de nuestro país, y esto es lo principal, el poder seguir intercambiando culturas, conocimientos y hermanando con otros países de Latinoamérica, así que lo del resultado es anecdótico y pasa a un segundo plano. Sentimos la alegría de haber compartido no solamente gastronómicamente sino humanamente que ese es el objetivo principal.
Los ganadores de este torneo viajaran a Canadá en mayo de 2019 donde los representantes de Tandil tienen el desafío de representar al país en la competencia continental.
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