Duración: 2 años lectivos
MODALIDAD: CURSADA PRESENCIAL – 5 hs. y 6 hs. semanales.
Título oficial avalado por:
Plan de estudio
Primero:
- Técnicas básicas de cocina y panadería
- Idioma
- Manipulación de Alimentos
- Nutrición
- Servicio de Salón
Segundo:
- Técnicas avanzadas de cocina y pastelería
- Idioma
- Mercadeo aplicado a la gastronomía
- Coctelería
- Enología
Beneficios
- Salida laboral
- Participación en actividades gastronómicas
- Competencias internas y a nivel nacional
- Cursos cortos y de especialización con descuentos
Logros en competencias nacionales e internacionales
Concursos internos
Convenios educativos
