Felicitamos y agradecemos a nuestros alumnos que participaron en la cata a beneficio del Banco De Alimentos en el marco de la tercera edición de la Semana Gastronómica, Sabores de Tandil, realizada desde el lunes 18 y hasta el domingo 24 de septiembre, una propuesta para que turistas y vecinos puedan disfrutar de las cualidades gastronómicas de la ciudad.
Se realizó una cata de 4 pasos donde cocinamos bocados para maridar con cada vino, que fueron los siguientes:
1º paso: BRUSQUETA DE SEMILLAS CON CREMA DE AVE CITRICA
2° PINCHOS DE LOMO CON JAMON CRUDO Y PIMIENTOS
3° CAZUELA DE CERDO A LA CERVEZA
4° COOKIES DE NUEZ Y CANELA CON CREMA DE QUESO AZUL Y PERAS
Anunciaron la tercera edición de la Semana Gastronómica, Sabores de Tandil
