Por haber ganado la COPA CULINARIA ARGENTINA 2017, los alumnos de CIBUM Damián Calvo y Ugarte Roman acompañados por el Chef Director Juan Ignacio Rayes estarán representando al país en la Competencia Continental de escuelas de chefs a realizarse en Lima- Perú del 29 al 31 de marzo en el marco marco de la Cumbre de las Américas de Asociaciones Culinarias, Jatum Chefs 2018 organizada por la WACS (Asociación Mundial de Sociedades de Cocineros).
